爱吃烤箱版的韭菜盒子

具体步骤

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  第一步
  1.用开水烫面，加入一些面粉一半一半的揉成面团。
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  第二步
  2.韭菜洗净控干水分。
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  第三步
  3.将四个鳮蛋打散。
• 第四步
  4.锅中放入适量油。
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  第五步
  5.烧热后倒入鸡蛋液。
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  第六步
  6.将鸡蛋炒至如此模样放凉备用。
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  第七步
  7.将韭菜切末放入炒好放凉的鸡蛋一起。
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  第八步
  8.加入盐和五香粉，也可放些虾皮或海米一起搅拌均匀备用。
• 第九步
  9.将酲好的面团揉匀至表面光滑。
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  第十步
  10.将面揉成小条并切成若干面球。
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  第十一步
  11.将小面团擀成面皮，包成若干小包。
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  第十二步
  12.包好的盒子。
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  第十三步
  13.将包好的盒子双面刷油入烤箱。
• 第十四步
  14.上下火十分钟烤。
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  第十五步
  15.十分钟之后拿出烤盘，在盒子上面刷上蛋液。
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  第十六步
  16.再次入烤箱烤至十分钟。
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  第十七步
  17.烤好的韭菜盒子，味道和卖相都不错哦。