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家常菜煎五花肉
家常菜煎五花肉

家常菜煎五花肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.02.09 09:37

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主料

  • 五花肉500
  • 海鲜酱 :1勺
  • 蚝油 :1勺
  • 料酒 :1勺

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 花生油适量

具体步骤

  • 家常菜煎五花肉的做法图解一
    第一步
    1.五花肉洗干净放冰箱冷冻一个小时
  • 家常菜煎五花肉的做法图解二
    第二步
    2.切片放在容器里
  • 家常菜煎五花肉的做法图解三
    第三步
    3.放料一勺
  • 家常菜煎五花肉的做法图解四
    第四步
    4.海鲜酱一勺
  • 家常菜煎五花肉的做法图解五
    第五步
    5.蚝油一勺
  • 家常菜煎五花肉的做法图解六
    第六步
    6.然后搅拌均匀
  • 家常菜煎五花肉的做法图解七
    第七步
    7.盖上盖子,放冰箱过夜!
  • 家常菜煎五花肉的做法图解八
    第八步
    8.第二天拿出来,锅里放油,慢火煎,煎黄一面,再反过来,煎另一面。
  • 家常菜煎五花肉的做法图解九
    第九步
    9.煎到透明熟了,起锅!

烹饪技巧

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煎五花肉 煎五花肉
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美味的煎五花肉,煎的五花肉肥而不腻,具有煎出五花肉的香气,肥肉可能很多人不爱吃,但煎的肥肉却很好吃,把肥肉的油给煎出去了,留下煎得金黄的肉,香喷喷的,惹人流口水……

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