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菜心汤粉是鸡蛋,菜心,香葱和米粉做成的一款美食,鸡蛋含有大量的蛋白质,菜心的口感比较好,维生素含量比较高,米粉是一款比较适合多吃的粉条,特别是女孩子最喜欢吃,所以几者结合起来做成美食,口感和营养价值都比较高,非常不错吃一款美食
菜心焯到断生就好,焯太久口感不好
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