好吃的葱拌干笔管鱼

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.25 10:01

葱拌干笔管鱼是一道凉拌菜，简单的食材，简单的做法，做出的美味佳肴。这道菜主要食材是葱和干笔管鱼。鱼是熟的，可以加点葱，再加点其他辅料，调味品就可以了。凉拌菜都很简单，几分钟搅拌均匀好就成功了。主要就是食材要准备好，备用好，就快成菜的。

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主料

• 干笔管鱼 ：1把

辅料

• 味极鲜酱油 ：适量
• 醋 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 葱 ：2棵

具体步骤

• 
  第一步
  1.干笔管鱼用热水泡10分钟。
• 
  第二步
  2.泡好后清洗干净，沥干水分后放入干净盆中。
• 
  第三步
  3.葱斜切成丝。
• 
  第四步
  4.将葱丝放入盆中加入蚝油。
• 
  第五步
  5.加入醋。
• 
  第六步
  6.加入味极鲜酱油拌匀即可。

烹饪技巧

• 1、干笔管鱼本来就是熟的，用热水泡一会就可以了，不用煮。

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