美味可口的爽口泡萝卜

具体步骤

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  第一步
  1.红心萝卜4个洗净
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  第二步
  2.萝卜去皮，若想偷懒也可以不去皮！
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  第三步
  3.将萝卜切成一厘米厚四厘米长的条！
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  第四步
  4.萝卜切好后放在盆里加入两大把白糖拌匀。
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  第五步
  5.5分钟后再加入一勺盐拌匀继续腌
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  第六步
  6.大约定腌一小时，萝卜出水了，就可以加入白醋了。
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  第七步
  7.将腌好的萝卜带腌出的萝卜水一起装入瓶中，加入白醋，拌匀，封口，大约4至5天后就能吃了！
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  第八步
  8.没有红心萝卜，白萝卜，红皮萝卜都行，但就口感来说红心萝卜最佳，白萝卜其次，红皮萝卜最后。没有白醋，陈醋也行，但是白醋泡出来的萝卜要好看，另外，萝卜不能腌制时间太长，腌时间太长，萝卜就不脆了！