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美味的小炒笋干
美味的小炒笋干

美味的小炒笋干

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.31 09:08

小炒笋干是一道美味的家常菜,竹笋清脆,口感很棒,原汁原味的小炒可以很好的保留营养和本身的味道,出锅后看着就很有食欲,香气诱人,吃起来更刺激味蕾,喜欢吃辣的还可以加入辣椒,这样就更下饭了,朋友们赶紧学着做起来吧,一定会有收获哦。

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主料

  • 瘦肉100
  • 笋干 :1把

辅料

  • 葱花 :适量
  • 大蒜适量
  • 蚝油 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的小炒笋干的做法图解一
    第一步
    1.将笋干清洗干净,略泡几分钟
  • 美味的小炒笋干的做法图解二
    第二步
    2.将所有的材料切成碎末
  • 美味的小炒笋干的做法图解三
    第三步
    3.锅里下油烧热,将香料及瘦肉煸出香味
  • 美味的小炒笋干的做法图解四
    第四步
    4.下入笋干煸炒几分钟
  • 美味的小炒笋干的做法图解五
    第五步
    5.倒入一碗清水焖八分钟,然后下入蚝油翻炒起锅

烹饪技巧

  • 不用煮太久,这种笋干极易泡开

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芸芸厨娘

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小炒笋干 小炒笋干
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小炒笋干是一道非常普通的家常菜,味道非常的鲜美,吃起来非常的爽口,菜肴非常的入味,是一道荤素搭配好的菜肴,笋干的味道独特,吃起来口感非常的爽脆,非常的美味,制作……

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