可口的芝麻片片饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.05.31 09:09

今天没上班呆在家里面。于是为他们做了可口的芝麻片片饼。卖相不太好看，味道真心不错， 小妞不吃葱，做了芝麻饼和葱油饼两种，父女俩边做边吃，竟然供不应求。虽说是我第一次做可口的芝麻片片饼，但是反响很不错，看来yihou得继续了。

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主料

• 玉米油 ：20
• 芝麻 ：150
• 低粉 ：80
• 小苏打 ：1/4勺

辅料

• 蛋白 ：两个
• 花生 ：适量
• 白糖 ：90

具体步骤

• 第一步
  1.1.芝麻，花生低温烤熟。
• 第二步
  2.2.炒熟的芝麻冷却后加 入白糖，料理机磨成粉
• 第三步
  3.3.低粉，小苏打混合过筛，加入20克玉米油。
• 第四步
  4.继续加入花生和芝麻，拌匀
• 第五步
  5.逐步加入蛋白，直至揉合成团。
• 第六步
  6.整形后，包好保鲜膜，冷冻1.5小时
• 第七步
  7.取出，切片，165度烤20分钟，关火，继续焖10分钟，即食

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