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美味的山楂话梅蒸雪梨
美味的山楂话梅蒸雪梨

美味的山楂话梅蒸雪梨

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.26 12:09

山楂话梅蒸雪梨顾名思义,其实就是一种采用梨、山楂酱、话梅肉制作的一道美食,梨口感沙脆,味道甜美,营养丰富。山楂酱、话梅肉作为一个肉质鲜嫩,味道酸美的食材,长期食用有助于帮助消化。搭配上梨经过高温的熬制,美味相互融合,美味又营养。

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主料

辅料

  • 山楂酱 :适量
  • 话梅肉 :适量

具体步骤

  • 美味的山楂话梅蒸雪梨的做法图解一
    第一步
    1.准备用料
  • 美味的山楂话梅蒸雪梨的做法图解二
    第二步
    2.梨洗净去皮
  • 美味的山楂话梅蒸雪梨的做法图解三
    第三步
    3.三分之一处切开
  • 美味的山楂话梅蒸雪梨的做法图解四
    第四步
    4.挖去梨核
  • 美味的山楂话梅蒸雪梨的做法图解五
    第五步
    5.放话梅肉适量
  • 美味的山楂话梅蒸雪梨的做法图解六
    第六步
    6.放山楂酱
  • 美味的山楂话梅蒸雪梨的做法图解七
    第七步
    7.盖上盖子,放入一个比较深的碗中,蒸的时候会出汁
  • 美味的山楂话梅蒸雪梨的做法图解八
    第八步
    8.放入蒸锅,大火蒸一个小时,蒸至梨透明即可,水要足够多,以免糊锅
  • 美味的山楂话梅蒸雪梨的做法图解九
    第九步
    9.成品
  • 美味的山楂话梅蒸雪梨的做法图解十
    第十步
    10.成品

烹饪技巧

  • 1、蒸锅中的水要加足,以免干烧。

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