简单美味的鲜肉杂蔬披萨

具体步骤

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  第一步
  1.酵母用温牛奶化开，静置5分钟，充分化开。
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  第二步
  2.面粉里面加入剩下的牛奶，盐、糖搅匀，再加入黄油酵母水搅匀揉成光滑的面团，醒发至原面团的2.5倍大，再排气，揉光滑。
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  第三步
  3.醒面时，把肉切肉丝放生抽、料酒腌30分钟，再炒断生，备用。
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  第四步
  4.平底锅，加少许黄油，加入切碎的洋葱，倒入蕃茄沙司、少许糖、黑胡椒粉、少许水熬成披萨汁。
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  第五步
  5.取一点面团，用擀面杖擀成小圆饼，用叉子叉小洞。
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  第六步
  6.饼上涂一层披萨汁，铺一层奶酪，再铺上肉丝，铺上奶酪。
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  第七步
  7.再辅上胡萝卜、青椒、豌豆，再洒满奶酪
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  第八步
  8.放在预热200度的烤箱中下层，烤15分钟左右。
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  第九步
  9.取出享用。