家常菜清炒山药片

具体步骤

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  第一步
  1.山药清洗干净削皮，胡萝卜同样清洗干净。
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  第二步
  2.黑木耳泡发，摘洗干净。
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  第三步
  3.把山药和胡萝卜切薄片。
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  第四步
  4.炒锅烧热后加入花生油。
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  第五步
  5.油热以后放入葱姜
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  第六步
  6.葱姜出香味后放入山药和胡萝卜片翻炒。
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  第七步
  7.紧接着放入黑木耳继续翻炒
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  第八步
  8.山药变得粘稠的时候加入适量的白醋，翻炒均匀。
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  第九步
  9.水分收干后觉得山药还不熟的话在添一点水，翻炒一会。
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  第十步
  10.水分收干了，山药也基本熟了，然后放入盐，翻炒均匀。
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  第十一步
  11.出锅前在滴入几点香油调味。
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  第十二步
  12.很香的吧！酸酸脆脆的很好吃。