自制胡萝卜鸡蛋饼

具体步骤

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  第一步
  1.准备好材料，胡萝卜一根，面粉适量，鸡蛋两个，葱一段。
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  第二步
  2.胡萝卜擦丝，加入盐搅拌一会。
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  第三步
  3.葱切细末
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  第四步
  4.胡萝卜丝打入鸡蛋，加入葱花。
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  第五步
  5.加入面粉搅拌均匀
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  第六步
  6.加入五香面搅拌均匀
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  第七步
  7.这是搅拌好的面糊
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  第八步
  8.电饼铛加油预热
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  第九步
  9.预热好的电饼铛，放入面糊，平摊均匀，小火慢煎。
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  第十步
  10.一面金黄后，翻面一次继续慢煎。
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  第十一步
  11.翻面后盖锅盖闷煎一会，大约5分钟左右就熟了。
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  第十二步
  12.煎好的胡萝卜饼在锅里切块，摆盘就可以吃了。很香的，儿女超级爱吃。