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自制南瓜芝麻饼
自制南瓜芝麻饼

自制南瓜芝麻饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.23 12:26

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制南瓜芝麻饼的做法图解一
    第一步
    1.准备好糯米面团,可以用糯米粉加水揉成面团。
  • 自制南瓜芝麻饼的做法图解二
    第二步
    2.准备好南瓜。
  • 自制南瓜芝麻饼的做法图解三
    第三步
    3.南瓜去皮切块,放蒸笼里。
  • 自制南瓜芝麻饼的做法图解四
    第四步
    4.蒸上15分钟。
  • 自制南瓜芝麻饼的做法图解五
    第五步
    5.蒸好的南瓜放凉。
  • 自制南瓜芝麻饼的做法图解六
    第六步
    6.南瓜加入糯米面团里。
  • 自制南瓜芝麻饼的做法图解七
    第七步
    7.加入白糖。
  • 自制南瓜芝麻饼的做法图解八
    第八步
    8.拌揉均匀。
  • 自制南瓜芝麻饼的做法图解九
    第九步
    9.电饼铛涮油。
  • 自制南瓜芝麻饼的做法图解十
    第十步
    10.用手捏成一个个面团压扁一下,沾上芝麻。
  • 自制南瓜芝麻饼的做法图解十一
    第十一步
    11.盖好,双面煎制。
  • 自制南瓜芝麻饼的做法图解十二
    第十二步
    12.过三分钟左右打开。
  • 自制南瓜芝麻饼的做法图解十三
    第十三步
    13.翻面再煎一下。

烹饪技巧

  • 1、用糯米粉加水揉成面团,用糯米的话提前浸泡,再料理机打成米浆再过滤出面团来。2、面团干湿程度要适中,太稀的话饼会太软。3、用电饼铛煎饼会比较方便,不易糊。

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南瓜芝麻饼 南瓜芝麻饼
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