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五香烧鲅鱼,看似简单的食材,其实配料特别多,酱油,料酒,盐,香叶等,不怪人人都说味道好,原来佐料少不了,当然鱼肉需要熬制才会特别鲜美,添加了萝卜丝更是美味,对人也是非常的健康。这道菜补充气力,美味的食物总是比较耗费时间的,但也值得等待。在家可以操作。
鲅鱼腌制的时间越长越入味,我一般都是腌制24小时,第一天腌,第二天做。有的时候着急吃,腌半天就下锅了,也已经充分入味了。当然,无论夏天还是冬天,腌制的时候最好放入冰箱中,以免变质。
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初夏的美味
本菜五香烧鲅鱼在青岛更为流传,因为此鱼肉多不腻,入口爽滑鲜美,刺少并且容易软化,富含大量蛋白质和氨基酸,五香味儿的鲅鱼入口即化,留有余香,让味蕾在鱼肉和五香味道……
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鱼卷,它是其实有很多的做法的。它是有少量的鱼肉和淀粉面粉混合……
啤酒炖鲅鱼属于一道创意菜,外面估计吃到的很少。我们可以自己在……
红烧鲅鱼口感鲜美,很多人都很喜欢食用,它是用鲅鱼做成的,鲅鱼……
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