好吃的红糖蔓越莓土司

具体步骤

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  第一步
  1.酵团材料混合在一起盖上保鲜膜放冰箱发酵一晚（可以晚上制作，第二天就可以直接用了），觉得面包颜色淡的可以将白糖换成红糖
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  第二步
  2.主团材料中的液体和蛋液放入面包桶，红糖和盐对角放置
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  第三步
  3.放入面粉奶粉，再放入酵团
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  第四步
  4.开始和面程序揉成面团。（正常情况下加入融化的黄油再揉20分钟。）我这个面团有些湿了所以没加油
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  第五步
  5.整理成团放入容器放温暖处发酵至2倍大
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  第六步
  6.发酵好的面团
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  第七步
  7.取出排气
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  第八步
  8.分成三分揉圆盖保鲜膜静置15分钟
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  第九步
  9.静置期间将蔓越莓洗净泡软
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  第十步
  10.面团擀成长形放上蔓越莓
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  第十一步
  11.从一端卷起来
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  第十二步
  12.放入土司盒中放烤箱进行二次发酵
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  第十三步
  13.发酵好以后表面刷上蛋液
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  第十四步
  14.撒上瓜子仁和剩下的蔓越莓粒（没有可以不放）送去预热好的烤箱190度中下层40分钟即可。中途上色要加盖锡纸。
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  第十五步
  15.出炉以后侧扣晾温装袋即可。
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  第十六步
  16.切片是这样滴