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生拌嘎巴虾
生拌嘎巴虾

生拌嘎巴虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.02.05 08:25

生拌嘎巴虾是一道家常凉菜,必须选活蹦乱跳的鲜虾,坚硬的虾钳子能带来与众不同的口感。与其他的虾一样,嘎巴虾也含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质松软,易消化,无腥味,同时嘎巴虾作为海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。

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主料

辅料

  • 蚝油 :1勺
  • 麻油 :1勺
  • 2匙
  • 辣椒油1勺
  • 料酒 :2匙
  • 盐 :1匙
  • 胡椒粉2匙
  • 味精 :0.5匙
  • 一品鲜酱油 :2勺
  • 糖 :2勺

具体步骤

  • 生拌嘎巴虾的做法图解一
    第一步
    1.嘎巴虾一定要买活的非常新鲜的,因为要生吃这样可以安全一些,回来洗了好多遍沥干水份备用
  • 生拌嘎巴虾的做法图解二
    第二步
    2.准备好葱、姜、蒜、生菜备用
  • 生拌嘎巴虾的做法图解三
    第三步
    3.葱和香菜切小段,姜和蒜切成碎末
  • 生拌嘎巴虾的做法图解四
    第四步
    4.切好的配料放入噶巴虾中
  • 生拌嘎巴虾的做法图解五
    第五步
    5.备好调料蚝油、醋、胡椒粉、麻油、糖、盐、味精、辣椒油还有料、一品鲜酱油忘记拍图了
  • 生拌嘎巴虾的做法图解六
    第六步
    6.将调料放入嘎巴虾中
  • 生拌嘎巴虾的做法图解七
    第七步
    7.调料放入拌均匀
  • 生拌嘎巴虾的做法图解八
    第八步
    8.最后放入香菜和味精提鲜拌匀
  • 生拌嘎巴虾的做法图解九
    第九步
    9.拌好的嘎巴虾用保鲜膜包好放在冰箱冷藏两个小时腌制入味即可(如果腌制时间长久一些会更佳)
  • 生拌嘎巴虾的做法图解十
    第十步
    10.腌制入味的嘎巴虾装入盘中
  • 生拌嘎巴虾的做法图解十一
    第十一步
    11.嘎巴虾的味道实在是美极了
  • 生拌嘎巴虾的做法图解十二
    第十二步
    12.搭配着小烧别有一番滋味
  • 生拌嘎巴虾的做法图解十三
    第十三步
    13.好吃到没朋友哦
  • 生拌嘎巴虾的做法图解十四
    第十四步
    14.家里来客人把我好个夸心里那个美啊

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生拌嘎巴虾 生拌嘎巴虾
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如果你是一个喜欢吃新鲜的海鲜的人,那么生拌嘎巴虾一定十分适合你。嘎巴虾是一种海虾,具有丰富的营养价值。生伴能够很好得保存它的营养成分,使其不会流失。需要注意的是……

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