姜汁豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.18 08:07

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主料

• 豆腐 ：适量

辅料

• 胡萝卜丝 ：适量
• 红椒丝 ：适量
• 姜丝 ：适量
• 姜汁 ：适量
• 粉丝 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.豆腐热油下锅，煎至2面金黄捞出
• 第二步
  2.下入姜丝煸炒，加入豆腐，加盐、姜汁、胡萝卜丝、红椒丝，加水，少量粉丝，盖上锅盖，煮5~6分钟
• 第三步
  3.接着加入淀粉水勾芡，再加入少许盐，少许味精，拌匀装盘，撒上葱花，即可食用

烹饪技巧

• 无

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