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自制小刺猬豆沙包
自制小刺猬豆沙包

自制小刺猬豆沙包

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.03 07:24

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制小刺猬豆沙包的做法图解一
    第一步
    1.面粉加水和酵母,放面包机里和面,和好的面团切出两小块
  • 自制小刺猬豆沙包的做法图解二
    第二步
    2.两个小面团分别加入可可粉和芦笋粉
  • 自制小刺猬豆沙包的做法图解三
    第三步
    3.我因为时间关系,放冰箱冷藏发酵,第二天拿出来做
  • 自制小刺猬豆沙包的做法图解四
    第四步
    4.大约如图比例,取两块面团
  • 自制小刺猬豆沙包的做法图解五
    第五步
    5.擀成两个圆形薄片,如图重叠在一起
  • 自制小刺猬豆沙包的做法图解六
    第六步
    6.翻过来加入自制豆沙馅
  • 自制小刺猬豆沙包的做法图解七
    第七步
    7.收口包好
  • 自制小刺猬豆沙包的做法图解八
    第八步
    8.再翻过来整形成图片中小刺猬的样子
  • 自制小刺猬豆沙包的做法图解九
    第九步
    9.用剪刀剪出小刺猬的刺,并粘两粒黑米做眼睛
  • 自制小刺猬豆沙包的做法图解十
    第十步
    10.咖啡色的面团也用同样方法做好小刺猬
  • 自制小刺猬豆沙包的做法图解十一
    第十一步
    11.放入蒸锅,醒15-20分钟(天冷所以醒的时间久一点)
  • 自制小刺猬豆沙包的做法图解十二
    第十二步
    12.然后大火蒸10分钟,关火后闷三分钟即可
  • 自制小刺猬豆沙包的做法图解十三
    第十三步
    13.可爱的小刺猬,想不想吃呀!
  • 自制小刺猬豆沙包的做法图解十四
    第十四步
    14.小心被豆沙烫到哦!^_^

烹饪技巧

  • 绿色面团不要调得太深,否则蒸出来会更深就不好看了。

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