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美味的红肠土豆焖饭
美味的红肠土豆焖饭

美味的红肠土豆焖饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.26 10:48

红肠的香脆可口配上土豆的软糯,加上一碗白米饭,小火焖至而成的红肠土豆焖饭,浓香四溢,瞬间勾起你的食欲,引爆你的味觉。大火爆炒切段的红肠,充分散发出它自生的香味,配合葱姜的独特味道。再利用电饭煲的高压充分发挥出食材的美味和保持它们的营养价值。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的红肠土豆焖饭的做法图解一
    第一步
    1.胡萝卜切丁。
  • 美味的红肠土豆焖饭的做法图解二
    第二步
    2.土豆去皮切小丁块。
  • 美味的红肠土豆焖饭的做法图解三
    第三步
    3.哈尔滨红肠切成丁块。
  • 美味的红肠土豆焖饭的做法图解四
    第四步
    4.葱切片,葱切片。
  • 美味的红肠土豆焖饭的做法图解五
    第五步
    5.锅热后放少许油,葱姜入锅爆香。
  • 美味的红肠土豆焖饭的做法图解六
    第六步
    6.放红肠丁至锅内翻炒,炒出香味。
  • 美味的红肠土豆焖饭的做法图解七
    第七步
    7.胡萝卜丁和土豆丁入锅。
  • 美味的红肠土豆焖饭的做法图解八
    第八步
    8.放盐。
  • 美味的红肠土豆焖饭的做法图解九
    第九步
    9.放老抽。
  • 美味的红肠土豆焖饭的做法图解十
    第十步
    10.翻炒均匀后放入电饭煲内。
  • 美味的红肠土豆焖饭的做法图解十一
    第十一步
    11.洗好的大米放入电饭煲内的。
  • 美味的红肠土豆焖饭的做法图解十二
    第十二步
    12.放适量水,电饭煲通电,开启煮饭。
  • 美味的红肠土豆焖饭的做法图解十三
    第十三步
    13.香喷喷的红肠土豆焖饭就做好啦。

烹饪技巧

  • 1、这个饭的米应采用优质大米,如东北大米,天津的小站米等,西北的宁夏米也不错。

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红肠土豆焖饭 红肠土豆焖饭
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红肠土豆焖饭,焖饭是很方便的一种餐点,节约煮饭的时候,也更方便食用。红肠一定要用姜丝去去味,炒的时候加入土豆和胡萝卜,这道菜会有营养,喜欢豆瓣酱的朋友可以适量添……

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