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美味的萝卜粉丝炖虾皮
美味的萝卜粉丝炖虾皮

美味的萝卜粉丝炖虾皮

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.28 01:53

美味的萝卜粉丝炖虾皮是餐桌上常见的菜品之一了,用料简单,做法也简单,是菜鸟也能做出好味道的简单菜品。淡淡的香味,一口下去,清淡可口,让你立刻食欲大增。而且豆腐中含有的物质营养价值高,最主要是小朋友也爱吃,妈妈再不用担心小孩挑食了。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的萝卜粉丝炖虾皮的做法图解一
    第一步
    1.准备好萝卜、粉丝和虾皮
  • 美味的萝卜粉丝炖虾皮的做法图解二
    第二步
    2.萝卜切细丝,粉丝用温水泡软
  • 美味的萝卜粉丝炖虾皮的做法图解三
    第三步
    3.葱姜切好
  • 美味的萝卜粉丝炖虾皮的做法图解四
    第四步
    4.炒锅烧热,加入植物油,爆香葱姜
  • 美味的萝卜粉丝炖虾皮的做法图解五
    第五步
    5.下入虾皮小火煸炒至微黄,煸干煸香
  • 美味的萝卜粉丝炖虾皮的做法图解六
    第六步
    6.下入萝卜丝,翻炒2分钟
  • 美味的萝卜粉丝炖虾皮的做法图解七
    第七步
    7.冲入开水,没过原料
  • 美味的萝卜粉丝炖虾皮的做法图解八
    第八步
    8.加入盐
  • 美味的萝卜粉丝炖虾皮的做法图解九
    第九步
    9.加入胡椒粉,小火炖5分钟
  • 美味的萝卜粉丝炖虾皮的做法图解十
    第十步
    10.下入泡好的粉丝,再炖3分钟即可
  • 美味的萝卜粉丝炖虾皮的做法图解十一
    第十一步
    11.出锅装入大碗中

烹饪技巧

  • 1、虾皮要炒一下,不然有腥味;2、萝卜丝要炒透,去掉萝卜的“异味”;3、粉丝提前泡软,缩短烹饪时间。

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柠檬398

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萝卜粉丝炖虾皮 萝卜粉丝炖虾皮
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