自制花生酥饼

准备时间:30分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.03.13 06:10

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主料

• 低筋面粉 ：200
• 花生酱 ：130
• 花生油 ：100ml

辅料

• 糖粉 ：80
• 泡打粉 ：2
• 盐 ：0.5g

具体步骤

• 
  第一步
  1.花生酱和花生油倒到盆里，用打蛋器打均
• 
  第二步
  2.接着放入糖粉，盐，继续打均
• 
  第三步
  3.面粉和泡打粉，只和过筛，加入搅拌好的花生酱， 揉成柔软的面团。
• 
  第四步
  4.把揉好的面团分成每二十克大小一个。
• 
  第五步
  5.揉成小圆饼，放在烤盘里，用手指肚把中间按几下。
• 
  第六步
  6.可以用筷子或者叉子在上面做几个花纹，接着入烤箱烤20分钟就可以了
• 
  第七步
  7.味道棒棒的

烹饪技巧

• 有糖粉的用糖粉比较好，没糖粉的用白糖摩擦的。花生酥要等凉透了在拿，在热的时候会很酥，碰碰就回碎掉了，等凉了皮会硬些。口感没变哦，还是那么酥的！

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