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应季的蔬菜挺多,但是每天都不知道做什么,家里买了一些花椰菜,我就想着做个肉片炒椰菜,这样既方便也易做。花椰菜只需要用水洗干然后手撕就行,在炒的过程中加点糖,又会别有一番滋味,提鲜又美味。很多人都喜欢这种味道,做出来总是一抢而空。
1、椰菜比较寒凉,要放姜和料酒煮。2、猪肉用盐腌制再煮猪肉比较入味。
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一盅清粥
精致的一款肉片炒椰菜,很是喜欢,中午本来想着怎么做饭,看见厨房还有一个花椰菜,便拿来用了,选了一块五花肉,肥瘦相间,用来下饭在合适不过了,中午天热,自己又烧了一……
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