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好吃的肉片炒椰菜
好吃的肉片炒椰菜

好吃的肉片炒椰菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.31 05:16

应季的蔬菜挺多,但是每天都不知道做什么,家里买了一些花椰菜,我就想着做个肉片炒椰菜,这样既方便也易做。花椰菜只需要用水洗干然后手撕就行,在炒的过程中加点糖,又会别有一番滋味,提鲜又美味。很多人都喜欢这种味道,做出来总是一抢而空。

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主料

辅料

  • 油 :2勺
  • 糖 :少许
  • 蚝油 :1勺
  • 盐 :1勺
  • 料酒 :1勺

具体步骤

  • 好吃的肉片炒椰菜的做法图解一
    第一步
    1.准备好椰菜
  • 好吃的肉片炒椰菜的做法图解二
    第二步
    2.洗干净切好,准备好姜
  • 好吃的肉片炒椰菜的做法图解三
    第三步
    3.把猪肉切好备用
  • 好吃的肉片炒椰菜的做法图解四
    第四步
    4.把肥肉放锅里用油爆
  • 好吃的肉片炒椰菜的做法图解五
    第五步
    5.然后下入椰菜和姜翻炒
  • 好吃的肉片炒椰菜的做法图解六
    第六步
    6.煮到椰菜七成熟后放入瘦肉翻炒
  • 好吃的肉片炒椰菜的做法图解七
    第七步
    7.煮熟后放入适量的盐,料和糖翻炒
  • 好吃的肉片炒椰菜的做法图解八
    第八步
    8.最后放入蚝油翻炒均匀即可
  • 好吃的肉片炒椰菜的做法图解九
    第九步
    9.已经做好的成品

烹饪技巧

  • 1、椰菜比较寒凉,要放姜和料酒煮。2、猪肉用盐腌制再煮猪肉比较入味。

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肉片炒椰菜 肉片炒椰菜
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