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超好吃闷面条
超好吃闷面条

超好吃闷面条

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.31 05:50

超好吃闷面条,面条可以是手擀面也可是干面哦,本人觉得手擀面更有嚼劲,这道美食也比较适合上班一族哦,它操作简单易学,早晨吃面条之前先喝一碗面汤,这样有便于面消化,我这个人喜欢面食但不易吃多,感觉吃面不易消化,且容易长胖,这个可能针对的是个体化体质吧。

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主料

  • 无丝豆 :500
  • 细面条 :1000
  • 五花肉400

辅料

  • 酱油适量
  • 葱、姜、蒜、干辣椒 :适量

具体步骤

  • 超好吃闷面条的做法图解一
    第一步
    1.五花肉切片放入少许酱油,盐,十三香,腌一下,,面条蒸熟,无丝豆切段
  • 超好吃闷面条的做法图解二
    第二步
    2.放适量的植物油,锅八成热放五花肉炒至变色,放葱姜辣椒放入无丝豆加盐,十三香,加适量水,烧至锅滚,将汤撇出,在汤里加少许酱油调味增色,加少许油
  • 超好吃闷面条的做法图解三
    第三步
    3.将蒸熟的面条放入汤里面津一下马上拿去来铺在菜上,将锅盖上,小火闷一下,撒上蒜碎就可以出锅了

烹饪技巧

  • 1、在做闷面的时候一定要先将面条蒸熟,其次,要将蒸熟的面条放在成出来的汤里面津一下捞出来,这样会更好吃,面条更软。

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超好吃闷面条 超好吃闷面条
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超好吃闷面条还是要在里面多加上一些豆角,那样就特别的好吃,而且那我在做的时候经常会放上一些奶酪或者是黄油味道真的是超级的棒,你可以在里面试一下,尽量在做这个面条……

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