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自制海绵杯子软蛋糕
自制海绵杯子软蛋糕

自制海绵杯子软蛋糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.01 02:34

海绵杯子软蛋糕,像这样蛋糕制作起来还是很简单的,只要在制作面糊的时候细心一些,烤出来的味道自然会很好吃。吃上一口,香甜软糯,感觉像海绵一样。之后面糊放入模具的时候,可以在网上购买各种各样的模具,烤出来的视觉效果也是蛮好看的。

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主料

辅料

  • 玉米油 :25

具体步骤

  • 自制海绵杯子软蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.细砂糖分三次加入蛋清中 打发
  • 自制海绵杯子软蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.蛋黄加入细砂糖 打至浓稠
  • 自制海绵杯子软蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.取部分蛋白霜和蛋黄糊搅拌匀 倒入剩下的蛋白霜中 搅拌匀
  • 自制海绵杯子软蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.底筋粉分两次筛入面糊中 搅匀
  • 自制海绵杯子软蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.部分面糊 加入玉米油中 搅拌匀
  • 自制海绵杯子软蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.倒入原来面糊中 拌匀
  • 自制海绵杯子软蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.装入模具中
  • 自制海绵杯子软蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.放入烤箱 170度 上下火 烤 25分钟 即可...

烹饪技巧

  • 1、记得每一次加入鸡蛋,都要搅拌到黄油和鸡蛋完全融合,再加下一次。

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海绵杯子软蛋糕 海绵杯子软蛋糕
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海绵杯子软蛋糕其实吃起来也味道也是特别的好吃,而且呢我喜欢在家里面做的时候加上很多的葡萄干或者是加上一天,核桃仁,味道也是很棒的哦。如果大家在吃的时候搭配上一些……

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