爽口的青瓜瘦肉条

具体步骤

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  第一步
  1.青瓜洗净削皮切成你喜欢的形状，瘦肉切成条形。小火烘干锅。
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  第二步
  2.倒入花生油，用铲子把油浇到四周
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  第三步
  3.热油后倒入瘦肉翻炒，接着放入盐，轻微的炸炸瘦肉条。
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  第四步
  4.待肉肉九分熟时铲出备用。
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  第五步
  5.锅里倒入青瓜翻炒几下，让青瓜沾满油份。大概2分钟后上锅盖焖焖。
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  第六步
  6.倒入清水+酱油适量，继续上锅盖焖焖。待你发现青瓜缩水时倒入瘦肉一起翻炒。
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  第七步
  7.把火调成中小火继续翻炒。让瓜妹和肉哥充分融合。再上锅盖焖3分钟。看见瓜妹变黄变软时马上关火。放凉片刻可开吃。夹一块瓜妹放嘴里咔嚓咔嚓的～好吃得不得了