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美味的青瓜瘦肉条
美味的青瓜瘦肉条

美味的青瓜瘦肉条

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.04 12:25

青瓜是一种老少皆宜的食物,它很软糯,易消化,没有牙齿的小孩和老人也都能吃,而且青瓜粥,青瓜饼,这些都是很出名的小吃,青瓜的做法多种,做法简单,很容易就学会了。这道美味的青瓜瘦肉条就是一道特别美味的菜,相信大家做了之后一定会爱上这道菜。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.青瓜洗净削皮切成你喜欢的形状,瘦肉切成条形。小火烘干锅
  • 第二步
    倒入花生油,用铲子把油浇到四周
  • 第三步
    热油后倒入瘦肉翻炒,接着放入盐,轻微的炸炸瘦肉条。
  • 第四步
    待肉肉九分熟时铲出备用。
  • 第五步
    锅里倒入青瓜翻炒几下,让青瓜沾满油份。大概2分钟后上锅盖焖焖
  • 第六步
    倒入清水+酱油适量,继续上锅盖焖焖。待你发现青瓜缩水时倒入瘦肉一起翻炒。
  • 第七步
    把火调成中小火继续翻炒。让瓜妹和肉哥充分融合。再上锅盖焖3分钟。看见瓜妹变黄变软时马上关火。放凉片刻可开吃。夹一块瓜妹放嘴里咔嚓咔嚓的~好吃得不得了

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美食搬运工

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青瓜瘦肉条 青瓜瘦肉条
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