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鲜嫩美味的烧汁鸡块
鲜嫩美味的烧汁鸡块

鲜嫩美味的烧汁鸡块

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.01 04:03

鸡肉也是人们日常所食用的一种肉类之一,吃起来肉质嫩滑美味,还拥有多种烹饪手法,每一种都非常的美味,这道烧汁鸡块,就是把鸡肉嫩滑鲜美的部分做成一道美味可口的食物,经过烹饪后的鸡肉吃起来鲜嫩美味,细腻嫩滑,非常的美味可口。

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主料

辅料

  • 适量
  • 日式烧汁 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 青笋 :适量
  • 葱 :适量
  • 淀粉适量
  • 葱头 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 鲜嫩美味的烧汁鸡块的做法图解一
    第一步
    1.原料图片
  • 鲜嫩美味的烧汁鸡块的做法图解二
    第二步
    2.鸡腿洗净去骨,切块,用葱、姜、盐、料腌渍入味
  • 鲜嫩美味的烧汁鸡块的做法图解三
    第三步
    3.青笋去皮洗净,切滚刀块,葱头切条
  • 鲜嫩美味的烧汁鸡块的做法图解四
    第四步
    4.鸡块裹匀淀粉,下油锅炸至外皮酥脆
  • 鲜嫩美味的烧汁鸡块的做法图解五
    第五步
    5.青笋滑油
  • 鲜嫩美味的烧汁鸡块的做法图解六
    第六步
    6.葱头炒出香味
  • 鲜嫩美味的烧汁鸡块的做法图解七
    第七步
    7.倒入日式烧汁烧沸
  • 鲜嫩美味的烧汁鸡块的做法图解八
    第八步
    8.放入鸡块、青笋翻炒均匀
  • 鲜嫩美味的烧汁鸡块的做法图解九
    第九步
    9.装盘

烹饪技巧

  • 用黄油炒葱头味道更香

9

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枯萎的叶子

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