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韩式角瓜泡菜煎饼主要是由角瓜搭配泡菜不同的调味料烹饪而成,角瓜含有大量营养物质的同时也为菜肴增添不少颜色。泡菜是十分香的,它让这道菜肴的味道更加美味。这也是很多人喜欢这道菜的原因,这道菜挺值得学习的,大家可以尝试制作。
1、面糊不要太稠,稍微稀一些。可以加一些腌制泡菜的泡菜水,面饼的口感和色泽更佳。2、煎至的时候火不要太大,保持小火慢慢煎至,才能汤泡菜饼色泽美观红艳。
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初夏的美味
韩式角瓜泡菜煎饼是一道奇特的小吃,用韩式的做法,它的味道也是非常的美味,是韩国特色美食。饼是金黄色的看上去就让人想吃,尝着的口感俱佳,里面加入了角瓜和酸辣的泡菜……
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