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美味剁椒木耳洋葱
美味剁椒木耳洋葱

美味剁椒木耳洋葱

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.01 06:58

剁椒木耳洋葱是一道美味可口的家常菜肴,深受广大美食爱好者推崇。麻辣鲜香的口感,搭配着一杯凉凉的啤食用风味十足让人享受。色泽鲜亮喜人,诱人十足。新鲜富含铁质的木耳,维生素丰富的洋葱搭配剁椒凉拌,是一道色香味俱全的凉拌菜。

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主料

辅料

  • 葱姜蒜 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 剁椒 :1勺
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 美味剁椒木耳洋葱的做法图解一
    第一步
    1.木耳浸泡两个小时撕小朵,洋葱切块,五花肉切片,葱姜蒜切碎
  • 美味剁椒木耳洋葱的做法图解二
    第二步
    2.热锅温油,放五花肉煸炒,油脂透明时放入生抽,料,葱姜蒜,剁椒翻匀,加入一点开水
  • 美味剁椒木耳洋葱的做法图解三
    第三步
    3.加入木耳和洋葱,一点盐和鸡精翻炒均匀即可出锅

烹饪技巧

  • 1、用了剁椒之后盐的量一定要把握好,因为剁椒是咸的,放盐不小心就会把菜做咸了。

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