美味的玫瑰方塔肉

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.02 05:38

玫瑰方塔肉，是不是一听这个名字觉得特别美，也觉得这道玫瑰方塔肉一定很美味？玫瑰方塔肉的主要食材是五花肉，还有西兰花等等，做出来的玫瑰方塔肉味道特别鲜美，当然这个名字也是很有诱惑力的呢，玫瑰方塔肉的做法很简单，大家可以试试哦。

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主料

• 五花肉 ：1000

辅料

• 西兰花 ：适量
• 卤水料 ：适量
• 老抽 ：适量
• 冰糖 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 酱油 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.五花肉焯水 五分钟，焯熟夹出备用
• 
  第二步
  2.卤水料入锅，加入酱油、老抽、料酒、冰糖，放入五花肉 加盖 卤至三十分钟，
• 
  第三步
  3.卤好后 取出，沿着肉边切 不要切断，再绕成方框形状，
• 
  第四步
  4.准备碗，放入蚝油、四勺卤肉汁拌匀，拌匀成酱汁
• 
  第五步
  5.酱汁倒入肉里，蒸二十分钟，出锅后 摆上焯水的西兰花 酱汁加入鸡精，浇上即可

烹饪技巧

• 无

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玫瑰方塔肉

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