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菠菜菜窝窝
菠菜菜窝窝

菠菜菜窝窝

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.01 08:23

还记得小时候看还珠格格的时候看见他们北方经常吃窝窝头,很好奇这是啥。后来大学的时候有一个北方的妹子带我认识了它,现在都是做窝窝头,不做馒头的。买菜的时候菠菜特价,买了一大把,吃不完,剩下的菠菜就用来做这个菠菜菜窝窝,点赞。

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主料

  • 全麦面 :50
  • 玉米面250
  • 普通面粉 :100

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.把用开水焯过的菠菜,玉米面、全麦面、普通面粉,酵母混合均匀。
  • 菠菜菜窝窝的做法图解二
    第二步
    2.用温水和成面团,并且发酵两倍大小。
  • 菠菜菜窝窝的做法图解三
    第三步
    3.团成窝窝状
  • 菠菜菜窝窝的做法图解四
    第四步
    4.水开后放入蒸锅蒸18分钟左右即可
  • 菠菜菜窝窝的做法图解五
    第五步
    5.出锅后晾凉后可以放入冰箱冷冻,吃的时候加热即可了。

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菠菜菜窝窝 菠菜菜窝窝
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