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拔丝桔子颜色分明,口味香甜,让人爱不释口。它的食材非常丰富,里面含有大量的人体所需要的维生素和蛋白质,还有其它有机物质,多吃还有美容养颜的效果。它的制作时间短,成本低,饭前饭后都可以吃。家里来客人也可以做来招待,非常方便实惠呢。
其实放多少糖和水不太重要,关键熬糖浆的时候要盯紧,不要熬过了,熬过会苦的
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拔丝桔子,拔丝类的菜我们经常会做,最常用的就是红薯,山药,苹果之类的,各类水果也是我们经常用来做拔丝菜的原料。所谓拔丝就是夹起菜品时拉出的糖丝藕断丝连,不光好看……
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