自制抹茶饼干

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材。
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  第二步
  2.低筋面粉过筛。
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  第三步
  3.放入抹茶粉拌匀。
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  第四步
  4.放入糖粉拌匀。
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  第五步
  5.蛋黄拌匀。
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  第六步
  6.黄油切小块，室温软化。
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  第七步
  7.搅拌均匀。
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  第八步
  8.分次加入蛋黄，搅拌均匀。
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  第九步
  9.搅拌均匀。
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  第十步
  10.加入粉类，和成面团，再整成长条。
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  第十一步
  11.用保鲜膜包住，放入冰箱冷冻1个小时。
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  第十二步
  12.冻好后取出切成0.5cm厚的片，放入烤盘。
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  第十三步
  13.烤箱提前预热，把烤盘放入烤箱中层，160度烤20分钟。
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  第十四步
  14.出炉了~
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  第十五步
  15.香喷喷、酥酥的抹茶饼干好吃哦。