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韩式炒年糕大家都很爱吃,这道炒年糕是国人改良版,融入了更多的中餐烹饪技巧。首先配菜就很考虑营养问题,有香菇、火腿、蘑菇、萝卜等等,不仅在色彩上鲜艳,而且营养味道方面也有突破。这是一道老少皆宜的风味小吃,它美味又营养。
不知道为什么菜谱里都是各种韩国年糕都要过水或者蒸一下这个本来就是熟的如果是纯的年糕凉了也不会很硬通常超市买到的不管是手工的还是机器的都会添加大米
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爱吃的胖子
炒年糕是一种非常传统的年糕吃法,是将做好了的年糕切块,然后用一些酱料炒着吃。年糕经过油炸后,外皮酥脆,不会有原来那样太过粘嘴。而且经过酱料的调配,年糕的味道会有……
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年糕还有很多种制作的方式,而炒年糕只是制作方式众多之中的一种……
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