酥脆好吃瓜子仁司康饼

具体步骤

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  第一步
  1.瓜子仁放入烤箱里烤出香味后取出放凉。
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  第二步
  2.把放凉的瓜子仁装入保鲜袋里用擀面杖碾碎。
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  第三步
  3.面粉盆中放入泡打粉和盐拌匀。
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  第四步
  4.放入橄榄油用手搓拌均匀。
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  第五步
  5.放入碾碎的瓜子仁拌匀。
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  第六步
  6.鸡蛋磕入碗中，放入牛奶和白糖搅匀。
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  第七步
  7.把牛奶鸡蛋液倒入面粉盆里。
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  第八步
  8.和成面团后静置40分钟。
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  第九步
  9.把面团擀开，切成自己喜欢的形状。
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  第十步
  10.把切好的面块码入铺了油纸的烤盘里，表面刷上一层蛋液。
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  第十一步
  11.放入预热好的烤箱里，上火150度，下火180度烤20分钟。