冬瓜丸子汤

具体步骤

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  第一步
  1.五花肉切块放到料理机打成泥。
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  第二步
  2.打好的肉。
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  第三步
  3.肉中放入盐、生抽、米饭、胡椒粉向一个方向搅拌，搅拌的过程中适当地加点清水。
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  第四步
  4.加入土豆淀粉，使肉搅打上筋。
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  第五步
  5.拌好的肉馅。
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  第六步
  6.冬瓜与胡萝卜切块，姜切片，葱切葱花。
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  第七步
  7.锅上火，放入清水煮开，放入姜和胡萝卜。
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  第八步
  8.胡萝卜七八成熟的时候，放入冬瓜。
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  第九步
  9.戴上手套将丸子挤入锅中，放入盐和胡椒粉，丸子全部漂上来时，基本就熟了，最后撒上葱花。