素烧麦

具体步骤

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  第一步
  1.油菜洗净，香菇，木耳提前泡发洗净，葱姜鸡蛋准备齐
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  第二步
  2.鸡蛋用花生油炒熟划碎，油菜焯水剁碎，香菇，木耳，葱，姜切碎备用
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  第三步
  3.鸡蛋碎，葱姜末放入盆中加适量盐拌匀
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  第四步
  4.在放入香菇，木耳，油菜蚝油，姜粉，香油拌匀
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  第五步
  5.饺子皮用擀面杖擀岀裙边
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  第六步
  6.包入适量素馅
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  第七步
  7.虎口齐腰处捏紧
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  第八步
  8.松手后漂亮的烧麦完成
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  第九步
  9.全部包完准备上蒸锅
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  第十步
  10.包好烧麦放入蒸屉，水开后放入盖上盖大火蒸八分钟即可
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  第十一步
  11.然后立刻揭锅装盘食用
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  第十二步
  12.薄皮大馅香香滴
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  第十三步
  13.在给漂亮素烧麦装饰装饰吧