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美味的鱼香土豆条
美味的鱼香土豆条

美味的鱼香土豆条

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.12 12:03

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主料

辅料

  • 蒜 :2瓣
  • 料酒 :1勺
  • 糖 :4勺
  • 3勺
  • 盐 :1勺
  • 生抽 :2勺
  • 郫县豆瓣酱 :1勺

具体步骤

  • 美味的鱼香土豆条的做法图解一
    第一步
    1.1土豆切成条,凉水中浸泡几分钟,然后控干水。
  • 美味的鱼香土豆条的做法图解二
    第二步
    2.2锅中放入油,放入郫县豆瓣酱炒出红油。
  • 美味的鱼香土豆条的做法图解三
    第三步
    3.3倒入土豆条翻炒。
  • 美味的鱼香土豆条的做法图解四
    第四步
    4.取一个小碗,把蒜拍破,倒入一勺料,一勺盐,两勺生抽,三勺醋,四勺糖,调成料汁备用。
  • 美味的鱼香土豆条的做法图解五
    第五步
    5.待土豆软烂时倒入调好的料汁,快速翻炒出锅。
  • 美味的鱼香土豆条的做法图解六
    第六步
    6.出锅喽。

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