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美味的香菇炖鸡根是一道既简单又美味的食物,它主要有香菇和鸡根制作而成。香菇中口感适中,营养丰富,含有矿物质和微量元素;鸡根选自鸡的翅膀中富含蛋白质和动物纤维能够补充人体能量,文火炖煮能够在最大限度上保留食材的营养价值,这道菜适合身体虚弱的人群食用。
1、加水一定要加开水,这样鸡肉的口感才会嫩。
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