美味的猪扒饭

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉切0.5-1cm厚片，用锤子锤打肉肉至软散。
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  第二步
  2.加入料酒生抽老抽糖盐等腌制两个小时
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  第三步
  3.番茄去皮（木有拍了，番茄划十字刀，用开水泡一会儿就可以这样把皮去了）
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  第四步
  4.去了皮的番茄剁烂放锅里煮至粘稠
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  第五步
  5.加入淀粉
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  第六步
  6.煎猪扒了，将锅里倒入适量的食用油，放入猪扒，正反面煎至猪扒熟透
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  第七步
  7.猪扒好了
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  第八步
  8.洋葱胡萝卜切丁加入锅中煸软，加入米饭，翻炒均匀，加适量盐即可出锅
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  第九步
  9.装盘