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香浓的秋叶炼奶饼干
香浓的秋叶炼奶饼干

香浓的秋叶炼奶饼干

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.01 06:31

相信饼干是很多小伙伴都喜欢吃的小零食吧,那香脆的口感总是让人停不下来,吃了还想吃。这道秋叶炼奶饼干就更加美味啦,满满都是牛奶的香气,给人完美的享受。秋叶炼奶饼干的做法很简单,味道又是特别好的,大家可以自己在家里试试呢。

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主料

辅料

具体步骤

  • 香浓的秋叶炼奶饼干的做法图解一
    第一步
    1.白糖加入软化的黄油
  • 香浓的秋叶炼奶饼干的做法图解二
    第二步
    2. 搅拌均匀至黄油有些发白
  • 香浓的秋叶炼奶饼干的做法图解三
    第三步
    3. 加入炼奶
  • 香浓的秋叶炼奶饼干的做法图解四
    第四步
    4.继续搅拌均匀成柔滑状
  • 香浓的秋叶炼奶饼干的做法图解五
    第五步
    5. 筛入低粉
  • 香浓的秋叶炼奶饼干的做法图解六
    第六步
    6. 铲拌后揉成面团
  • 香浓的秋叶炼奶饼干的做法图解七
    第七步
    7.取约一半面团加入甜椒份揉匀
  • 香浓的秋叶炼奶饼干的做法图解八
    第八步
    8. 其余分成三份, 分别加入抹茶粉揉匀
  • 香浓的秋叶炼奶饼干的做法图解九
    第九步
    9.加入草莓粉揉匀
  • 香浓的秋叶炼奶饼干的做法图解十
    第十步
    10. 揉匀后入冰箱冷藏半小时
  • 香浓的秋叶炼奶饼干的做法图解十一
    第十一步
    11.取黄色面团,盖一层保鲜膜擀匀,约三分之一厘米厚,用叶子模具扣出形状。
  • 香浓的秋叶炼奶饼干的做法图解十二
    第十二步
    12. 排入烤盘
  • 香浓的秋叶炼奶饼干的做法图解十三
    第十三步
    13.烤箱预热,放入中层,180度上下火13分钟。
  • 香浓的秋叶炼奶饼干的做法图解十四
    第十四步
    14. 绿色和黄色下脚料随意揉在一起,不必揉匀,粉面团可可面团同样混合,
  • 香浓的秋叶炼奶饼干的做法图解十五
    第十五步
    15.擀薄
  • 香浓的秋叶炼奶饼干的做法图解十六
    第十六步
    16.同样方法扣出形状
  • 香浓的秋叶炼奶饼干的做法图解十七
    第十七步
    17.排入烤盘,中层,180度上下火13分钟。
  • 香浓的秋叶炼奶饼干的做法图解十八
    第十八步
    18.凉透食用

烹饪技巧

  • 1、饼干属于硬性,吃起来比较脆,若喜欢酥的口感,可以增加黄油比例。方子加入炼奶较多,所以糖不要加多。

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