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美味的芝麻红糖三角包
美味的芝麻红糖三角包

美味的芝麻红糖三角包

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.02 12:50

美味的芝麻红糖三角包,这其实也是可以在端午节的日子里面做出来的呀,今天就是一年一度的端午节啦,我们家除了包粽子之外呢,还做了这一款美味的芝麻红糖三角包,因为啊,我的孩子呢,很喜欢吃甜食,不太喜欢吃粽子,所以就特地包这个给他吃。

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主料

  • 面粉 :500

辅料

  • 芝麻 :适量
  • 水 :250
  • 酵母 :5
  • 红糖适量

具体步骤

  • 美味的芝麻红糖三角包的做法图解一
    第一步
    1.面包桶放入温水
  • 美味的芝麻红糖三角包的做法图解二
    第二步
    2.加入酵母
  • 美味的芝麻红糖三角包的做法图解三
    第三步
    3.放入面粉
  • 美味的芝麻红糖三角包的做法图解四
    第四步
    4.用筷子搅拌成絮状
  • 美味的芝麻红糖三角包的做法图解五
    第五步
    5.启动揉面程序,揉成光滑的面团后发酵至两倍大
  • 美味的芝麻红糖三角包的做法图解六
    第六步
    6.碗中加入红糖,芝麻和适量面粉
  • 美味的芝麻红糖三角包的做法图解七
    第七步
    7.搅拌均匀
  • 美味的芝麻红糖三角包的做法图解八
    第八步
    8.发酵好的面团重新揉匀排气
  • 美味的芝麻红糖三角包的做法图解九
    第九步
    9.分割成等份的剂子
  • 美味的芝麻红糖三角包的做法图解十
    第十步
    10.每个剂子都揉圆
  • 美味的芝麻红糖三角包的做法图解十一
    第十一步
    11.然后擀成圆片
  • 美味的芝麻红糖三角包的做法图解十二
    第十二步
    12.放入芝麻红糖馅
  • 美味的芝麻红糖三角包的做法图解十三
    第十三步
    13.将馅料包好做成三角包
  • 美味的芝麻红糖三角包的做法图解十四
    第十四步
    14.将生坯全部做好
  • 美味的芝麻红糖三角包的做法图解十五
    第十五步
    15.蒸笼刷油,将生坯放入蒸格继续醒发半小时
  • 美味的芝麻红糖三角包的做法图解十六
    第十六步
    16.冷水上锅蒸二十分钟

烹饪技巧

  • 1、关火后三分钟开盖。

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芝麻红糖三角包 芝麻红糖三角包
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已被1982人参考

芝麻红糖三角包,这个在山东又叫糖包,做成三角的形状,里面的馅料是红糖,经过高温蒸制以后红糖会融化,咬一口慢慢流出来,格外香甜。里面放入芝麻以后增加了香度,放炒好……

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