简单的三丝面

具体步骤

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  第一步
  1.肉姜分别洗净切丝
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  第二步
  2.白菜洗净切丝胡萝卜可以用刨丝的工具刨成丝
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  第三步
  3.大火把锅烧热，放适量油待油冒烟放姜丝爆香倒入肉丝翻炒变色打入鸡蛋
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  第四步
  4.鸡蛋炒散放适量水可以做面汤，煮开后放适量盐黑胡椒粉小火闷一会
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  第五步
  5.另起一锅放适量水够煮面即可，煮开放入白菜汆熟捞出，再放入胡萝卜汆熟
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  第六步
  6.汆菜的水可以直接煮开，放入准备好的细面快速用筷子打散放少许盐和油煮开改中火闷五分钟
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  第七步
  7.闷好的面条捞到碗里放上汆好的白菜胡萝卜丝
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  第八步
  8.最后盛些做好的肉丝汤浇在上面即可