简单营养鸡蛋面

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.06.02 01:59

营养鸡蛋面，很喜欢吃面条，汤面、拌面、凉面、炸酱面等，经常在自己做些吃。尤其喜欢汤面，基本是汤一点都不剩。今天做个简单原始的面，加入鸡蛋、胡萝卜、香菇、青菜等小食材，大营养。补蛋白质、补维生素C、等简单吃出好营养。今天下班决定了，再做上一道。

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主料

• 面条 ：g

辅料

• 胡萝卜 ：片
• 青菜 ：片
• 香菇 ：个

具体步骤

• 
  第一步
  1.取干净碗，倒入小半碗开水，然后加一点盐，磕入鸡蛋，包好保鲜膜，再在保鲜膜上撮几个洞，然后微波炉叮50秒
• 
  第二步
  2.微波炉工作时，可以同时间，洗菜，切菜，还同时，再炉上烧一小锅开水，把面条，焯一下，都可以同时间，进行
• 
  第三步
  3.起油锅，油少许，就够了，下葱头爆香，接着下，胡萝卜，香菇，翻炒几下，然后倒入适量水，烧开，水开以后，加入，原先微波炉叮熟的鸡蛋，沸腾几分钟，下焯过的面条，青菜，葱花，调味即可出锅
• 
  第四步
  4.下面条，青菜，葱花，调味即可
• 
  第五步
  5.出锅，开吃

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