主料
- 干虾仁 ：1小把
- 西葫芦 ：1个半
炒虾仁可以说是很简单的一道菜，这道菜怎么炒比较有味道呢？今天就教大家一个简单好吃的做法就是西葫芦炒干虾仁；西葫芦是很爽口的一道菜，做法也是很多，可以清炒，可以做西葫芦饼；那么如果用爽口的西葫芦来炒虾仁会怎么样呢?赶紧来试一试就知道啦。
1、西葫芦要快速翻炒，要不会出水，西葫芦就会变得软塌塌的不好吃，因为干虾仁有咸味，再倒入酱油后，咸度就够了，可以不用再加盐了。
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西葫芦
厨房绝活
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