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美味的芋头饭
美味的芋头饭

美味的芋头饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.13 10:52

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的芋头饭的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有材料。大米淘洗干净滤干水份,虾米洗洗滤干水份,芋头去皮切小丁,肥猪肉洗洗切小西;
  • 美味的芋头饭的做法图解二
    第二步
    2.起干锅,倒入肥猪肉丁煎出油后倒出少许,倒入虾料爆香,再倒入芋头丁;
  • 美味的芋头饭的做法图解三
    第三步
    3.煸炒至芋头丁至微黄;
  • 美味的芋头饭的做法图解四
    第四步
    4.倒入大米;
  • 美味的芋头饭的做法图解五
    第五步
    5.煸炒至大米变透明;
  • 美味的芋头饭的做法图解六
    第六步
    6.移倒在锅胆里;
  • 美味的芋头饭的做法图解七
    第七步
    7.加入适量水;
  • 美味的芋头饭的做法图解八
    第八步
    8.装入电饭煲;
  • 美味的芋头饭的做法图解九
    第九步
    9.盖上锅盖;
  • 美味的芋头饭的做法图解十
    第十步
    10.直接按开始键(电饭煲默认的煮饭程序);
  • 第十一步
    11.40分钟后,芋头饭煮好了,电饭煲提示功能会发出“滴滴滴”的长鸣声;

烹饪技巧

  • 1、芋头含淀粉较多,多食有胀气的缺点,应注意适量食用;2、加入猪油渣和虾米,会令芋头饭香味更浓郁和可口。3、可按自己喜欢,添加别的食材,会是另一种口味。

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芋头饭 芋头饭
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