好吃口蘑烧菜心

具体步骤

• 
  第一步
  1.白菜心切段（滚着切）焯水（焯水时加点盐和几滴油）口蘑切片，一个口蘑切六七刀，不要太薄
• 
  第二步
  2.口蘑放入炒锅，不用放油
• 
  第三步
  3.小火慢煎，直到口蘑有焦边
• 
  第四步
  4.口蘑出香气后加入葱花煸炒
• 
  第五步
  5.加入适量水盖过口蘑
• 
  第六步
  6.加适量盐
• 
  第七步
  7.加适量蚝油
• 
  第八步
  8.调淀粉水
• 
  第九步
  9.淀粉水一勺一勺放人炒锅
• 
  第十步
  10.到冒鱼眼泡时盛出
• 
  第十一步
  11.倒在白菜心上，开吃！