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辣炒兔肉
辣炒兔肉

辣炒兔肉

准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2017.02.05 08:27

辣炒兔肉是一道家常美食,主材兔肉脂肪含量低,还含有丰富的氨基酸,对预防心脑血管疾病和高血压有很好的效果,一次兔肉也被称为“保健肉”,且肉质细嫩,一直受大众所喜爱,更是适合减肥人士食用,也不必担心长胖。兔肉配合辣椒爆炒,好吃不腻,非常下饭。

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主料

辅料

  • 老抽 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 辣椒适量
  • 葱 :适量
  • 花椒适量
  • 五香粉 :适量

具体步骤

  • 辣炒兔肉的做法图解一
    第一步
    1.兔肉剁快放盐水腌制十五分钟,有点忙晕了,剁块后忘记拍照了葱切段,蒜姜切片
  • 辣炒兔肉的做法图解二
    第二步
    2.热锅凉油
  • 辣炒兔肉的做法图解三
    第三步
    3.葱,姜,蒜,辣椒,花椒放锅里小火炒香
  • 辣炒兔肉的做法图解四
    第四步
    4.放入兔肉大火翻炒
  • 辣炒兔肉的做法图解五
    第五步
    5.炒至肉出油,加入老抽,味达美,花椒面,五香面,翻炒均匀,填入一碗半水,盖盖焖炒
  • 辣炒兔肉的做法图解六
    第六步
    6.把水炒干,出锅装盘即可

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