美味的腰果蛋白薄脆饼干

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料
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  第二步
  2.腰果放在烤箱140度烤5分钟，可以不用预热就烤。
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  第三步
  3. 然后把腰果放在保鲜袋中，用擀面杖擀碎。腰果碎放小碗备用。
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  第四步
  4.色拉油加糖粉和盐搅拌，再加入蛋白搅拌均匀，蛋白无须打发。
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  第五步
  5.筛入低粉，用手动打蛋器搅拌均匀。大约搅拌成这样稀稠度的面糊，可以用勺子舀起。
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  第六步
  6.舀一勺面糊在烤盘上，并且用勺子背尽量摊平，成圆饼状。
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  第七步
  7.把刚才烤熟的腰果碎均匀地撒在圆饼表面。
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  第八步
  8.烤箱160度10分钟左右，请在最后几分钟在旁边看着，表面微金黄色即可。
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  第九步
  9.凉了就脆了，越是金黄色的越香，越好吃！