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家常韭菜炒明虾
家常韭菜炒明虾

家常韭菜炒明虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.04 05:47

这道家常韭菜炒明虾是我非常喜爱的一道风味独特的传统家常快手菜,不仅制作方法简单,而且口感层次丰富,鲜嫩爽口,风味鲜香适口,非常下饭。明虾是我非常喜欢的一种食材,在虾类之中的口感算是比较顶尖的一种,同时营养也比较丰富,适合绝大多数人食用。

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主料

辅料

  • 韭菜适量
  • 蒜 :适量
  • 适量
  • 啤酒 :适量

具体步骤

  • 家常韭菜炒明虾的做法图解一
    第一步
    1.明虾洗净,去须
  • 家常韭菜炒明虾的做法图解二
    第二步
    2.韭菜切段,葱切丝,蒜瓣切片
  • 家常韭菜炒明虾的做法图解三
    第三步
    3.油烧热,放入姜丝蒜片,爆香
  • 家常韭菜炒明虾的做法图解四
    第四步
    4.放入明虾,翻炒
  • 家常韭菜炒明虾的做法图解五
    第五步
    5.加入适量啤
  • 家常韭菜炒明虾的做法图解六
    第六步
    6.加入韭菜段,继续翻炒
  • 家常韭菜炒明虾的做法图解七
    第七步
    7.放入适量鸡精和少许盐。
  • 家常韭菜炒明虾的做法图解八
    第八步
    8.翻炒至炒出红油,待收汁即可乘盘
  • 家常韭菜炒明虾的做法图解九
    第九步
    9.美味又营养的韭菜炒明虾就出炉啦,喜欢可以关注我哦

烹饪技巧

  • 把虾炒出红油会更香哦,喜欢有点焦焦的亲可以适当多炒久些

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