清爽炝拌黑豆豆腐丝

具体步骤

• 第一步
  1.准备材料。
• 第二步
  2.将五香黑豆腐皮切丝备用。
• 第三步
  3.黄瓜清洗干净切丝。
• 第四步
  4.大蒜切末备用。
• 第五步
  5.取一个小碗加入生抽，香醋，蚝油，白糖，盐，鸡精和适量的清水搅拌均匀备用。
• 第六步
  6.炒锅放少许油，小火爆香干辣椒。
• 第七步
  7.将切好的黄瓜丝、豆腐丝放入碗里，上面放上蒜末将热油浇上。
• 第八步
  8.将调好的碗汁浇在上面搅拌均匀即可。